Marchesi Antinori,

Tignanello 2016

Mathusalem 6000 ml

Il Tignanello 2016 dei Marchesi Antinori è un vino rosso toscano prodotto nella Tenuta Tignanello, situata nel cuore del Chianti Classico. Questo vino è composto principalmente da uve Sangiovese (circa 80%), con l'aggiunta di Cabernet Sauvignon (circa 15%) e Cabernet Franc (circa 5%). Le uve provengono da vigneti coltivati con metodi rispettosi dell'ambiente, situati su suoli ricchi di calcare e scisto. La vinificazione prevede fermentazione in serbatoi troncoconici con macerazione sulle bucce per una migliore estrazione del colore e gestione della dolcezza e dell'eleganza dei tannini. Successivamente, il vino matura per circa 12-14 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta matura come ciliegia e prugna, note di liquirizia e menta. Al palato, è ricco, armonioso, con una buona acidità e tannini morbidi, chiudendo con un retrogusto sapido e persistente.