Marchand-Grillot,
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011
Bottiglia 750 ml

Name: Marchand-Grillot, Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011, Bottiglia 750 ml
Brand: Marchand-Grillot
SKU: 7427294732920
Price: 319.00 EUR
Availability: InStock

Il Marchand-Grillot Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 è un vino rosso di grande eleganza proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia. Questo Grand Cru esprime al naso profumi complessi di frutti rossi maturi, note floreali di viola e leggere sfumature speziate e di legno dovute all'affinamento in botti di rovere. Al palato si presenta strutturato, con tannini vellutati e una buona persistenza aromatica, accompagnata da un delicato sentore erbaceo e accenni di frutta secca tipici dell'invecchiamento. Il produttore, Domaine Marchand-Grillot, fondato nel 1950 dall’unione delle famiglie Marchand e Grillot, pratica una viticoltura sostenibile con un forte legame al terroir e una cura meticolosa delle vigne. L'annata 2011, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino equilibrato e di ottima longevità, che rispecchia fedelmente l'identità del suo territorio di origine.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Marchand-Grillot

Domaine Marchand-Grillot nasce nel 1950 dall’unione delle storiche famiglie Marchand di Morey-Saint-Denis e Grillot di Gevrey-Chambertin, radicate da generazioni nel terroir della Borgogna. La tenuta si estende su circa 9 ettari principalmente nella Côte de Nuits, dove l'approccio sostenibile e la gestione attenta del vigneto sono al centro della filosofia produttiva. Senza ricorrere a sostanze chimiche da oltre vent'anni, il domaine mira a preservare la salute del suolo e la purezza delle uve. La vinificazione unisce tradizione e innovazione, con affinamenti in legno di rovere per garantire complessità e finezza ai vini. Il microclima unico della zona, caratterizzato da estati temperate e inverni freddi, contribuisce a vini eleganti, profondi e capaci di esprimere fedelmente il carattere del territorio.