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Lorenzo Accomasso,
Barolo Riserva Annunziata 2011
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Prodotto con uve Nebbiolo al 100% provenienti dal prestigioso cru Rocche dell'Annunziata, situato nel comune di La Morra. I vigneti, con esposizione prevalente a sud, sono caratterizzati da terreni mediamente argillosi, ideali per conferire eleganza e complessità al vino. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione spontanea e una lunga macerazione sulle bucce. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere per un periodo prolungato, permettendo al vino di sviluppare profumi complessi e una struttura armoniosa. Al calice si presenta con un colore rosso granato chiaro e luminoso. Al naso emergono note di ciliegia, scorza d'arancia, tabacco, erbe essiccate e liquirizia. Al palato è elegante e raffinato, con tannini presenti ma freschi, e un finale lungo e balsamico. Questo Barolo Riserva ha un notevole potenziale di invecchiamento, promettendo un'evoluzione positiva negli anni a venire.

Lorenzo Accomasso

Via Annunziata, 32,

12064 Pozzo (CN)

Nella storica terra del Barolo, a La Morra, il nome di Lorenzo Accomasso è diventato leggenda. Figura schiva e riservata, ma profondamente legata al suo territorio, Accomasso ha dedicato la sua vita alla viticoltura, lavorando con dedizione assoluta le sue vigne per produrre vini autentici, puri e senza compromessi. La sua cantina, fondata negli anni '50, è una delle realtà più artigianali e tradizionali delle Langhe, dove il tempo sembra essersi fermato per lasciare spazio a un’interpretazione intima e rispettosa del Nebbiolo. I vigneti, situati nelle migliori esposizioni di La Morra, poggiano su suoli calcareo-argillosi che donano ai vini profondità e straordinaria longevità. La filosofia produttiva è rimasta invariata per decenni: rese bassissime, fermentazioni lunghe, affinamenti prolungati in grandi botti di rovere, senza cedere alle mode o alle tendenze del mercato. Il risultato sono Barolo di grande austerità e complessità, vini che richiedono pazienza e che si svelano nel tempo con un’eleganza senza pari. Ogni bottiglia di Lorenzo Accomasso è un pezzo di storia delle Langhe, un tesoro raro che rappresenta l’essenza più pura e incontaminata del Barolo tradizionale, un vino che incarna il lavoro, la passione e il rispetto di un uomo per la sua terra.
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