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Lorenzo Accomasso,
Barolo Vigneto Rocchette 1998
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1998

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Prodotto dalla storica cantina Lorenzo Accomasso nel cuore delle Langhe, Piemonte, questo Barolo Vigneto Rocchette 1998 rappresenta l'essenza del Nebbiolo. Le uve provengono dal prestigioso cru Rocchette, situato a La Morra, e sono coltivate con pratiche rispettose dell'ambiente. La vinificazione segue metodi tradizionali: fermentazione spontanea a 18 gradi per 20-25 giorni, seguita da un lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Il risultato è un vino dal colore rosso granato intenso, con un bouquet complesso che spazia da note fruttate a sentori speziati e balsamici. Al palato si presenta strutturato e caldo, con tannini equilibrati e un finale lungo e persistente. Questo Barolo, con oltre 25 anni di invecchiamento, dimostra una straordinaria capacità evolutiva, offrendo un'esperienza degustativa unica.

Lorenzo Accomasso

Via Annunziata, 32,

12064 Pozzo (CN)

Nella storica terra del Barolo, a La Morra, il nome di Lorenzo Accomasso è diventato leggenda. Figura schiva e riservata, ma profondamente legata al suo territorio, Accomasso ha dedicato la sua vita alla viticoltura, lavorando con dedizione assoluta le sue vigne per produrre vini autentici, puri e senza compromessi. La sua cantina, fondata negli anni '50, è una delle realt�� più artigianali e tradizionali delle Langhe, dove il tempo sembra essersi fermato per lasciare spazio a un’interpretazione intima e rispettosa del Nebbiolo. I vigneti, situati nelle migliori esposizioni di La Morra, poggiano su suoli calcareo-argillosi che donano ai vini profondità e straordinaria longevità. La filosofia produttiva è rimasta invariata per decenni: rese bassissime, fermentazioni lunghe, affinamenti prolungati in grandi botti di rovere, senza cedere alle mode o alle tendenze del mercato. Il risultato sono Barolo di grande austerità e complessità, vini che richiedono pazienza e che si svelano nel tempo con un’eleganza senza pari. Ogni bottiglia di Lorenzo Accomasso è un pezzo di storia delle Langhe, un tesoro raro che rappresenta l’essenza più pura e incontaminata del Barolo tradizionale, un vino che incarna il lavoro, la passione e il rispetto di un uomo per la sua terra.
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