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Livio Felluga,Illivio 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Livio Felluga Illivio 2023 è un vino bianco elegante e complesso, prodotto nella rinomata area dei Colli Orientali del Friuli. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso e lievi riflessi verdognoli, che ne sottolineano la freschezza. Al naso si apre con profumi fragranti di fiori bianchi primaverili, note di vaniglia, tulipano, agrumi, lime, chinotto e muschio bianco, segno di un bouquet raffinato e ben equilibrato. Al palato mostra una struttura delicata ma avvolgente, con sapori minerali e una piacevole vena acida che dona freschezza, accompagnata da note di sale marino e crema di yogurt nel finale. Il vino nasce da un assemblaggio di Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit, con fermentazione e affinamento in barrique per 10 mesi, che conferiscono al prodotto una finezza e complessità olfattiva ben distinguibile. La vendemmia 2023, raccolta a mano nella seconda decade di settembre, esprime un equilibrio armonico tra i vitigni e il territorio, celebrando la tradizione e l’innovazione del produttore Livio Felluga.
Produttore
Livio Felluga
Livio Felluga è il nome che ha rivoluzionato il vino friulano, portandolo a livelli di eccellenza internazionale. Fondata negli anni ’50 a Brazzano di Cormòns, in Friuli Venezia Giulia, la cantina è oggi un punto di riferimento assoluto per la viticoltura di qualità. Livio Felluga, pioniere del territorio, ha creduto nelle potenzialità delle colline friulane, lavorando con passione per valorizzare vitigni autoctoni e internazionali. I vigneti, situati tra il Collio e i Colli Orientali del Friuli, affondano le radici in suoli marnosi, chiamati “ponca”, che donano ai vini una straordinaria mineralità e finezza aromatica. La filosofia della cantina si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con vinificazioni eleganti che esaltano la purezza e la longevità dei vini. Tra le sue etichette iconiche spiccano il Friulano, il Sauvignon e il Terre Alte, espressioni raffinate di un terroir unico. Ogni bottiglia di Livio Felluga è una celebrazione della cultura friulana, un perfetto equilibrio tra tradizione, territorio e innovazione.
