Livio Felluga,

Illivio 2023

Bottiglia 750 ml

Il Livio Felluga Illivio 2023 è un vino bianco elegante e complesso, prodotto nella rinomata area dei Colli Orientali del Friuli. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso e lievi riflessi verdognoli, che ne sottolineano la freschezza. Al naso si apre con profumi fragranti di fiori bianchi primaverili, note di vaniglia, tulipano, agrumi, lime, chinotto e muschio bianco, segno di un bouquet raffinato e ben equilibrato. Al palato mostra una struttura delicata ma avvolgente, con sapori minerali e una piacevole vena acida che dona freschezza, accompagnata da note di sale marino e crema di yogurt nel finale. Il vino nasce da un assemblaggio di Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit, con fermentazione e affinamento in barrique per 10 mesi, che conferiscono al prodotto una finezza e complessità olfattiva ben distinguibile. La vendemmia 2023, raccolta a mano nella seconda decade di settembre, esprime un equilibrio armonico tra i vitigni e il territorio, celebrando la tradizione e l’innovazione del produttore Livio Felluga.