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Laurent Lequart,Blanc de Meunier Vieilles Vignes Brut natureBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Meunier
Temperatura di servizio
6–8 °C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Prodotto dalla Maison Laurent Lequart, situata a Passy-Grigny nella Vallée de la Marne, lo Champagne Blanc de Meunier Vieilles Vignes Brut Nature è un'espressione autentica del terroir locale. Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Meunier provenienti da vigne di oltre 40 anni, questo champagne monovitigno esprime eleganza e carattere. Le viti sono coltivate con metodi sostenibili, rispettando l'ambiente e valorizzando le peculiarità del terreno argillo-calcareo. La vinificazione avviene in acciaio inox, con fermentazione alcolica e malolattica parziale (50%), seguita da un affinamento sui lieviti per circa 36 mesi. Al calice, si presenta con un colore dorato brillante. Al naso, offre aromi di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato emergono note di mirabella, scorza d'arancia e tiglio, con una struttura equilibrata che combina morbidezza e freschezza, culminando in una lunga persistenza. Curiosamente, la scelta di utilizzare esclusivamente vecchie vigne di Pinot Meunier sottolinea l'impegno della Maison nel valorizzare questo vitigno spesso sottovalutato, esaltando le sue potenzialità espressive nel contesto champenois.
Produttore
Laurent Lequart
Immersa nei paesaggi armoniosi di Passy-Grigny, nel cuore della Vallée de la Marne, la Maison Laurent Lequart incarna con autenticità lo spirito di una Champagne contadina e sincera, ma profondamente raffinata. Le radici della famiglia Lequart affondano nel XVIII secolo, ma è con Laurent, viticoltore appassionato e custode attento del proprio patrimonio, che la cantina ha saputo coniugare tradizione e modernità, dando voce al Meunier, vitigno simbolo di questa zona. I vigneti, classificati Premier Cru, si estendono su dolci pendii baciati dal sole e protetti dalle colline circostanti, in un microclima che favorisce maturazioni equilibrate e aromi complessi. I suoli, ricchi di argilla e calcare, donano struttura e profondità, contribuendo all’identità inconfondibile delle cuvée. La filosofia della Maison si fonda su una viticoltura sostenibile, certificata Haute Valeur Environnementale, dove ogni intervento in vigna è guidato dal rispetto della biodiversità e dell’equilibrio naturale. In cantina, il lavoro è meticoloso: fermentazioni controllate, dosaggi misurati, lunghi affinamenti sui lieviti. Le etichette, eleganti e curate, raccontano una storia di passione discreta e di eccellenza artigianale. Ogni bottiglia firmata Laurent Lequart è un invito alla scoperta di una Champagne autentica, espressiva e luminosa, capace di coniugare l’energia del terroir con la delicatezza dell’uomo. Un lusso autentico, fatto di verità e bellezza.
