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Lalù,Nebbiolo Langhe 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2022
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Langhe Nebbiolo 2022 di LaLù è un vino elegante e vibrante, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nei vigneti di Monforte d'Alba e La Morra. Questi vigneti, ancora troppo giovani per la produzione di Barolo, offrono uve di alta qualità che vengono fermentate separatamente in vasche di cemento e affinano per otto mesi in botti di rovere austriaco. Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e offre un bouquet complesso di frutti rossi, ciliegie, petali di rosa e note speziate. Al palato, è fresco e succoso, con tannini ben integrati e una struttura equilibrata. Questo Nebbiolo si distingue per la sua purezza di frutto e una lunga persistenza finale
Produttore
Lalu
La cantina LaLù, fondata da Lara Rocchetti e Luisa Sala, è situata nel cuore delle Langhe. Lara e Luisa si sono incontrate all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e hanno acquisito esperienza lavorando con noti produttori in Piemonte e Borgogna, tra cui Trediberri, Conterno-Fantino, Dominique Lafon e Cécile Tremblay. La loro filosofia si basa sull'agricoltura biologica e sulla valorizzazione del terroir, producendo vini che riflettono l'autenticità del territorio piemontese. La cantina produce vini eleganti e complessi, apprezzati per la loro freschezza e la capacità di esprimere le caratteristiche uniche del terroir locale
