La Cerbaiola Salvioni,
Brunello di Montalcino 1993
Bottiglia 750 ml

Name: La Cerbaiola Salvioni, Brunello di Montalcino 1993, Bottiglia 750 ml
Brand: Salvioni
SKU: TU-SCER-BDMO-93-075-1
Price: 373.00 EUR
Availability: InStock

formato1x75cl

Brunello di Montalcino di straordinaria eleganza e complessità, il 1993 di Salvioni La Cerbaiola rappresenta l'eccellenza del Sangiovese toscano. Al naso emergono note balsamiche raffinate, accenti di menta e ciliegie mature scure; in bocca rivela una struttura densa e ricca di estratti secchi, con tannini presenti ma vellutati e un finale lunghissimo. Questo vino, frutto di una viticoltura rigorosa e di un affinamento tradizionale in botte di rovere slavone, incarna la filosofia artigianale della storica cantina Salvioni, perfetto accompagnamento per carni rosse arrosto e selvaggina.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

1993

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Salvioni

L'Azienda Salvioni, con la sua tenuta La Cerbaiola situata nel cuore di Montalcino, vanta una lunga tradizione nella produzione di vini che esprimono il carattere autentico del territorio toscano. Fondata con l'obiettivo di valorizzare il Sangiovese in tutte le sue sfaccettature, l'azienda coniuga metodi tradizionali e attenzione alla sostenibilità ambientale. Il microclima di Montalcino, unito a suoli particolarmente vocati, conferisce ai vini una struttura elegante e una complessità aromatica raffinata. Salvioni mantiene una cura meticolosa durante tutte le fasi di vinificazione e affinamento, con fermentazioni in acciaio e un lungo invecchiamento in botti di rovere, che permette di ottenere vini equilibrati e longevi. L'azienda si distingue anche per la valorizzazione del territorio attraverso collaborazioni culturali e artistiche.