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Krug,Vintage Brut 2011Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay, Meunier
Anno
2011
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Piatti con spezie delicate, frutti di mare, salmone e tonno, formaggi stagionati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Krug Vintage Brut 2011 è uno Champagne millesimato di grande raffinatezza prodotto dalla celebre maison Krug. L'annata 2011, definita impegnativa, si distingue per un profilo aromatico complesso e ben equilibrato, caratterizzato da sentori di frutta a polpa bianca come mela e pera, albicocca secca, e note erbacee delicate. Al naso emergono anche fragranze floreali e speziate, con accenni di lievito dovuti alla lunga maturazione sui lieviti e una lieve influenza di legno tostato che conferisce profondità. Al palato è intenso, pieno, con una struttura solida e una mousse fine e persistente. La chiusura è lunga, minerale e salina, con un'elegante austerità tipica di Krug. È uno Champagne di grande equilibrio e complessità, capace di evolversi positivamente negli anni.
Produttore
Krug
Rue Coquebert , 5,
51100 Reims
Fondata nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug incarna l’essenza del lusso e dell’eccellenza nella Champagne. La sua filosofia visionaria, rivoluzionaria per l’epoca, era quella di creare ogni anno lo Champagne più generoso e raffinato possibile, indipendentemente dalle condizioni climatiche dell’annata. Krug è l'unica maison a vinificare separatamente ogni singola parcella in piccole botti di rovere, un metodo che, oltre a esaltarne la purezza e la complessità, conferisce ai vini una ricchezza aromatica e una longevità straordinarie, rendendoli unici nel panorama champenois. Ogni anno, vengono selezionati oltre 400 vini di riserva, alcuni dei quali affinati per più di 15 anni, per creare cuvée di straordinaria profondità e armonia. Dal leggendario Krug Grande Cuvée, sintesi perfetta di eleganza e complessità ottenuta dall’assemblaggio di oltre 120 vini di diverse annate, fino alle rarissime Krug Vintage, Krug Clos du Mesnil e Krug Clos d’Ambonnay, ogni bottiglia è il risultato di una ricerca incessante della perfezione. Maison di culto tra intenditori e collezionisti, Krug è un viaggio sensoriale senza eguali, dove storia, passione e savoir-faire si fondono per dare vita a uno Champagne senza tempo.
