Krug,

Vintage Brut 2011

Bottiglia 750 ml

​Prodotto dalla prestigiosa Maison Krug, situata a Reims nella regione della Champagne, lo Champagne Brut "Vintage 2011" è l'espressione distintiva di un'annata caratterizzata da contrasti climatici sorprendenti. Questo millesimato è ottenuto da un assemblaggio di Pinot Noir (46%), Chardonnay (37%) e Meunier (17%), provenienti da selezionati vigneti della regione. Le uve sono state coltivate con metodi tradizionali che rispettano le peculiarità di ogni parcella, permettendo di esaltare il carattere unico dell'annata. La vinificazione prevede la fermentazione in piccoli fusti di rovere, seguita da un affinamento di oltre 13 anni nelle cantine Krug, durante i quali il vino sviluppa complessità e profondità. Al calice, si presenta con un colore dorato intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet delicato con aromi di frutta fresca, seguiti da note di pasticceria, frutta stufata, timo e sottili sentori affumicati. Al palato, l'attacco è vivace e armonioso, con una persistenza sorprendente e una complessità che evolve verso note di scorza di pompelmo e sale marino nel finale. Un aspetto interessante di questo Champagne è il soprannome attribuitogli dal Comitato di Degustazione di Krug: "Rotondità Vivace", che riflette perfettamente l'equilibrio tra la rotondità e la vivacità che caratterizzano questa cuvée.