Jean Diot,
Crayons de Vigne Rosé
Bottiglia 750 ml

Name: Jean Diot, Crayons de Vigne Rosé, Bottiglia 750 ml
Brand: Jean Diot
SKU: 08BTDIOJENVCHAROCRADEVIGN
Price: 57.00 EUR
Availability: InStock

Lo Champagne Rosé "Crayons de Vigne" di Jean Diot è una cuvée raffinata prodotta con il metodo Mélange, unendo Pinot Meunier (55%), Chardonnay (30%), Pinot Nero (15%), e un 11% di vino rosso di Pinot Nero. Ha un colore rosa ciliegia con riflessi intensi e abbondanti bollicine. Al naso offre aromi di frutti rossi come ribes, melograno, insieme a note di burro e spezie fini. Al palato si presenta rotondo, con una consistenza cremosa bilanciata da una freschezza vivace. Ideale per aperitivi o in abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche e dessert di frutti rossi

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

12%

Descrizione vino

Produttore

Jean Diot

Maison Jean Diot, fondata negli anni '60 e situata a Vinay, vicino Épernay, è un esempio di tradizione familiare che viene tramandata con cura ed attenzione. I vigneti si trovano nelle pendici meridionali di Épernay e nella Valle della Marna, con suoli ricchi di gesso, argilla, sabbia e selce. Jean Diot si distingue per un approccio meticoloso nella vinificazione separata di ogni parcella e un affinamento prolungato per i suoi vini, creando Champagne eleganti e di qualità, come il "Crayons de Vigne", che riflette appieno la filosofia della maison di esaltare il terroir locale e produrre vini raffinati e di grande espressività