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Hartmann Donà,
Liquid Stone Phyllit Schiava 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Schiava

Anno

2019

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Hartmann Donà Liquid Stone Phyllit Schiava 2019 è un vino rosso elegante e caratteristico dell'Alto Adige, prodotto dall'enologo Hartmann Donà. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino chiaro, tipico del vitigno Schiava, con profumi freschi e fragranti di frutti rossi, accompagnati da leggere note floreali e un accenno erbaceo che ne arricchisce la complessità olfattiva. Al palato �� leggero, fresco, con tannini morbidi e una buona acidità che ne garantisce la piacevolezza e la facilità di beva. L'annata 2019 conferisce al vino una piacevole armonia e un carattere ben definito, espressione del particolare terroir di Cornaiano, caratterizzato da suoli minerali e un microclima favorevole. Un vino versatile, adatto a momenti di convivialità e a piatti di carne bianca e salumi leggeri.

Hartmann Donà
Hartmann Donà è una rinomata cantina dell'Alto Adige con una lunga tradizione nel coltivare vitigni storici come Pinot Bianco e Chardonnay su terreni di origine alpina ricchi di minerali. Fondata con l'obiettivo di esprimere l'unicità del territorio attraverso vini di grande carattere e finezza, la cantina unisce metodi tradizionali e innovazione, valorizzando il microclima e la biodiversità locale. La filosofia aziendale punta alla sostenibilità ambientale e al rispetto della natura, con pratiche agricole attente e una cura meticolosa in cantina. Hartmann Donà si distingue anche per collaborazioni artistiche che celebrano il legame tra vino, arte e territorio, offrendo esperienze sensoriali autentiche e raffinate.
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