Graham's,Port Tawny 30 YOBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Porto DOC
Alcool
20%
Descrizione vino
Questo Porto Tawny 30 Anni di Graham’s è una delle più alte espressioni della categoria, frutto di un sapiente assemblaggio di vini invecchiati per tre decenni in botti scolme di rovere, nelle cantine storiche di Vila Nova de Gaia. Il lungo affinamento consente lo sviluppo di una complessità straordinaria. Al naso si esprime con sentori di noci, scorza d’arancia candita, fichi secchi, miele di castagno e spezie orientali. Il sorso è sontuoso, caldo e perfettamente equilibrato tra dolcezza e acidità, con una tessitura vellutata e un finale elegantemente persistente che richiama mandorle tostate e caramello salato. Un classico intramontabile, espressione della grande tradizione vinicola portoghese.
Produttore
Graham's
Fondata nel 1820 dai fratelli William e John Graham, Graham’s rappresenta una delle case vinicole più iconiche e rispettate del Porto, simbolo assoluto di eleganza, complessità e tradizione secolare. L’impulso iniziale nacque da una visione pionieristica: abbandonare il commercio tessile per dedicarsi completamente alla produzione di vini di altissimo profilo nel cuore del Douro. Situata a Vila Nova de Gaia, ma con proprietà straordinarie nella valle superiore del Douro – come la celebre Quinta dos Malvedos – Graham’s ha saputo coniugare il rigore britannico con la generosità del terroir portoghese. I suoi vigneti, coltivati in condizioni estreme su terrazze di scisto a picco sul fiume, beneficiano di un microclima arido e di forti escursioni termiche, elementi che donano alle uve una concentrazione aromatica e tannica senza pari. La filosofia della cantina si fonda su un principio di rispetto assoluto per il tempo: i Porto di Graham’s maturano per decenni in botti antiche, dove il legno e l’aria oceanica temperano e scolpiscono lentamente ogni annata. Le vinificazioni avvengono ancora oggi nei tradizionali lagares, con pigiatura a piedi, preservando quella sensualità testuale che distingue i suoi vini. I Porto Vintage firmati Graham’s sono celebri per la loro struttura imponente, la profondità e la capacità di invecchiamento straordinaria, mentre i Tawny invecchiati esprimono una raffinatezza vellutata e seducente.
