
Quinta do Noval,Port Nacional Vintage 2001Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nella regione del Douro, in Portogallo, questo Porto Vintage è ottenuto da uve provenienti da viti prefillosseriche del vigneto Nacional, un piccolo appezzamento di 2 ettari con suoli scistosi. La fermentazione avviene in tradizionali lagares con piede, seguita dall'aggiunta di acquavite vinica per interrompere la fermentazione e preservare gli zuccheri naturali. L'affinamento si svolge in botti di rovere per circa 18 mesi prima dell'imbottigliamento. Al naso, offre aromi complessi di frutti neri, cioccolato fondente, spezie e note floreali. Al palato, è potente e concentrato, con tannini robusti e una dolcezza equilibrata, chiudendo con un finale lungo e avvolgente. Un vino raro e prestigioso, con un eccezionale potenziale di invecchiamento.
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