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Graham's,Port LBV 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Porto DOC
Abbinamenti
Cioccolato fondente, dolci al cacao, pasticceria secca, formaggi erborinati
Alcool
20%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Graham's Port LBV 2019 è un vino Porto Late Bottled Vintage proveniente dalla regione del Douro, in Portogallo. Questo vino si presenta con un colore rubino profondo e brillante. Al naso esprime intense note di more mature e ribes nero, accompagnate da sentori di liquirizia, menta e un lieve accenno di eucalipto, con sfumature floreali di cisto e note esotiche di mango e papaya. Al palato risulta brillante e succoso, con tannini pepati che danno una piacevole speziatura e un equilibrio complessivo raffinato. Il finale è persistente con un retrogusto di tè nero. La struttura è piena e vellutata, tipica di un porto di qualità, ideale per accompagnare dessert al cioccolato fondente e formaggi stagionati come il Cheddar e il Manchego. L'annata 2019 si distingue per l'equilibrio tra ricchezza di frutta e freschezza data dall'acidità, maturata per cinque anni in legno prima dell'imbottigliamento, pronta per essere gustata.
Produttore
Graham's
Fondata nel 1820 dai fratelli William e John Graham, Graham’s rappresenta una delle case vinicole più iconiche e rispettate del Porto, simbolo assoluto di eleganza, complessità e tradizione secolare. L’impulso iniziale nacque da una visione pionieristica: abbandonare il commercio tessile per dedicarsi completamente alla produzione di vini di altissimo profilo nel cuore del Douro. Situata a Vila Nova de Gaia, ma con proprietà straordinarie nella valle superiore del Douro – come la celebre Quinta dos Malvedos – Graham’s ha saputo coniugare il rigore britannico con la generosità del terroir portoghese. I suoi vigneti, coltivati in condizioni estreme su terrazze di scisto a picco sul fiume, beneficiano di un microclima arido e di forti escursioni termiche, elementi che donano alle uve una concentrazione aromatica e tannica senza pari. La filosofia della cantina si fonda su un principio di rispetto assoluto per il tempo: i Porto di Graham’s maturano per decenni in botti antiche, dove il legno e l’aria oceanica temperano e scolpiscono lentamente ogni annata. Le vinificazioni avvengono ancora oggi nei tradizionali lagares, con pigiatura a piedi, preservando quella sensualità testuale che distingue i suoi vini. I Porto Vintage firmati Graham’s sono celebri per la loro struttura imponente, la profondità e la capacità di invecchiamento straordinaria, mentre i Tawny invecchiati esprimono una raffinatezza vellutata e seducente.
