
Giuseppe Nada,Riesling Langhe Tecum 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Langhe Riesling DOC "Tecum" 2020 di Nada Giuseppe è un vino bianco ottenuto da uve Riesling Renano al 100%, coltivate a Treiso, nelle Langhe. La vinificazione prevede una decantazione e illimpidimento del mosto a freddo (10°C), seguita da fermentazione a 17-18°C per preservare i profumi tipici del vitigno e dei lieviti, con un prolungato affinamento sulle fecce fini fino alla primavera. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di agrumi, fiori bianchi e una caratteristica mineralità. Al palato, è fresco e sapido, con una buona struttura e una piacevole persistenza, riflettendo le tipiche caratteristiche del Riesling coltivato in questa regione. Si abbina bene con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
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