
Giuseppe Mascarello,Barolo Monprivato 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Monprivato 2021 di Giuseppe Mascarello è un capolavoro del Nebbiolo, espressione pura del rinomato cru di Castiglione Falletto. All'esame visivo si presenta con un colore rosso granata dai riflessi aranciati, luminoso e profondo. Al naso rivela un profilo complesso e seducente: note fruttate di ribes e more mature si intrecciano a sentori floreali eleganti come violetta e fiori appassiti, con accenti speziati di cannella, menta e spezie esotiche, su uno sfondo balsamico e di buccia d'arancia. Al palato esplode con nerbo e stoffa, corpo robusto e strutturato, tannini setosi e carezzevoli, freschezza guizzante e persistenza lunghissima, austera e maschile. Affinato 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, promette un'evoluzione di 20-25 anni. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati.
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