Gilbert et Christine Felettig,

Pinot noir Bourgogne 2018

Bottiglia 750 ml

Il Domaine Gilbert et Christine Felettig è una perla nascosta della Côte de Nuits e Côte de Beaune, con sede nel pittoresco villaggio di Chambolle-Musigny, cuore pulsante di alcuni tra i più grandi terroir della Borgogna. La storia del domaine inizia negli anni ’70 con Gilbert Felettig, ma è con l’arrivo dei figli Gilbert e Christine negli anni 90 che la cantina ha conosciuto una vera e propria rinascita, proiettandosi verso l’eccellenza grazie a un approccio meticoloso e rispettoso della tradizione. La proprietà si estende oggi su circa 13 ettari, con parcelle frammentate nei più rinomati villaggi della Côte d’Or, tra cui Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny. I vigneti si adagiano su suoli argillo-calcarei ricchi di fossili, in un microclima che alterna brezze fresche e giornate miti, favorendo un perfetto equilibrio tra maturità e acidità delle uve. La filosofia produttiva del Domaine Felettig si basa su una viticoltura sostenibile, con pratiche biologiche non certificate ma scrupolosamente osservate, vendemmie manuali e selezioni rigorose. In cantina, l’uso di legni pregiati e le fermentazioni parcellari permettono di valorizzare ogni singola espressione di terroir. Le bottiglie di Gilbert et Christine Felettig sono testimonianze vibranti di un artigianato paziente e appassionato, simboli di eleganza e finezza che seducono gli amanti della Borgogna più autentica e raffinata.