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Giacomo Grimaldi,
Barolo 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2018

Denominazione

Barolo DOCG

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 è un autentico gioiello del Nebbiolo, proveniente dalla rinomata cantina di Serralunga d'Alba. La vinificazione si distingue per una macerazione prolungata di 30-40 giorni, seguita da un affinamento in rovere per 24-36 mesi, che conferisce al vino una straordinaria complessità. Nel calice si presenta con un rosso luminoso, rivelando al naso profumi avvolgenti di caramello, frutta selvatica, spezie e delicate note erbacee. Al palato, offre una sinfonia di frutti rossi e una texture setosa, con un finale floreale e persistente. Con un potenziale di invecchiamento fino al 2032 e oltre, è un abbinamento ideale per carni rosse e formaggi stagionati, un vero tesoro della tradizione piemontese, come sottolineato da Luca Maroni nel suo celebre "Annuario dei vini".

Franco Boasso
Nel cuore del Piemonte, l’Azienda Agricola Boasso Gabutti, fondata negli anni '50 da Giuseppe Boasso al termine della Seconda Guerra Mondiale, rappresenta un pilastro della tradizione vinicola italiana. Con un rigoroso approccio tradizionale, la cantina si dedica a lunghe macerazioni e fermentazioni, seguite da un invecchiamento di almeno 36 mesi in grandi botti di legno, esaltando il terroir calcareo di Serralunga d'Alba. Il Barolo Gabutti 2018, autentico capolavoro di Nebbiolo, si distingue per il suo bouquet complesso e il ricco sapore. La famiglia Boasso, guidata da Franco e dai figli Ezio e Claudio, continua a consolidare la propria reputazione, come attestato da Gambero Rosso.
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