Giacomo Fenocchio,
Barolo Cannubi 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Giacomo Fenocchio, Barolo Cannubi 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Giacomo Fenocchio
SKU: 18BTFENGI2019BAROLCANNUBI

Il Barolo Cannubi Giacomo Fenocchio 2019 è un vino rosso fermo prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal rinomato cru Cannubi, situato nel comune di Barolo, Piemonte. Questo vino presenta un colore granato brillante con riflessi rubino. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note di frutta rossa matura, fiori, spezie e accenni di liquirizia e tabacco. Al palato, si distingue per la sua struttura elegante e vellutata, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. Il Barolo Cannubi è noto per la sua capacità di invecchiamento, che permette di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche con il passare del tempo.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Giacomo Fenocchio

Azienda Agricola Giacomo Fenocchio è una cantina storica situata nel Piemonte, fondata nel 1864. La cantina è rinomata per la produzione di Barolo tradizionale, utilizzando metodi di vinificazione classici come la lunga macerazione sulle bucce e l'uso di botti grandi di rovere di Slavonia per l'affinamento. Con vigneti situati nei cru Bussia, Villero, Castellero e Cannubi, Giacomo Fenocchio si dedica alla valorizzazione del terroir e alla produzione di vini che riflettono l'eleganza e la complessità del Nebbiolo. La gestione dei vigneti avviene in modo biologico e sostenibile, senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, garantendo vini di alta qualità e autentici del territorio.