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Gaja,Nebbiolo Langhe Sorì Tildin 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Realizzato dalla prestigiosa cantina Gaja nelle Langhe, Piemonte, questo vino rosso fermo proviene dal vigneto Sorì Tildin, noto per la sua esposizione ottimale. L'annata 2000 è caratterizzata da grande finezza e complessità. La vinificazione prevede una fermentazione accurata, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in grandi botti di legno, conferendo al vino una struttura elegante. Al naso si percepiscono aromi complessi di minerali, amarena, cedro e spezie. Al palato, il Sorì Tildin 2000 si presenta pieno e ricco, con una tessitura molto fitta e una notevole quantità di tannini fini e maturi, indicando un straordinario potenziale di maturazione.
Produttore
Gaja
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
