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Gaja,Nebbiolo Langhe Sorì San Lorenzo 1996Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Sorì San Lorenzo 1996 di Gaja è un vino rosso di altissimo livello, prodotto nelle Langhe, Piemonte, dall'azienda Gaja. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Nebbiolo (circa 95%) con una piccola aggiunta di Barbera (circa 5%)e matura per 12 mesi in barrique, seguiti da ulteriori 12 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso con note di ciliegia, prugna e un accenno di cannella. In bocca, è corposo e strutturato, con tannini fini e densi che conferiscono eleganza e una lunga persistenza. Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Il Sorì San Lorenzo 1996 è considerato un vino di grande eleganza e complessità, capace di evolvere positivamente per molti anni.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
