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Gaja,Barbaresco Sorì Tildin 1999Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1999
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco Sorì Tildìn 1999 di Gaja è un vino rosso prodotto nel prestigioso cru Sorì Tildìn, situato nel comune di Barbaresco, Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, è il frutto della visione innovativa di Angelo Gaja, che ha trasformato i suoi vigneti in riferimenti assoluti nel panorama enologico internazionale. Il terreno, caratterizzato da marne calcaree con buona presenza di argilla, dona al vino struttura e longevità. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio, seguite da un affinamento in barrique per 12 mesi e successivamente in botti grandi di rovere per altri 12 mesi, secondo il metodo tipico di Gaja. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso esprime un bouquet raffinato e profondo, con sentori di resina, cioccolato amaro, more, fragole, lamponi e ciliegie, accompagnati da note floreali e speziate. Al palato è ampio, intenso ed elegante, con una struttura solida, tannini levigati e una freschezza vibrante che ne garantisce una lunga persistenza e un eccellente potenziale di invecchiamento.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
