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Gaja,Barbaresco 1964Bottiglia 700 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1964
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco 1964 di Gaja rappresenta un'espressione storica e raffinata del Nebbiolo, vitigno emblematico del Piemonte. Al calice si presenta con un colore granato evoluto, tipico dei vini invecchiati, mentre al naso offre un bouquet complesso con note di frutta secca, spezie delicate e sentori eterei che raccontano la lunga maturazione. Al palato rivela una struttura piena e avvolgente, con tannini moderati e un equilibrio tra freschezza e morbidezza, accompagnati da un retrogusto persistente e un carattere distintivo di sottobosco e legno finemente integrato. Questo vino storico riflette la tradizione e l'eccellenza di Gaja, una cantina piemontese di rilievo, che da generazioni si impegna nella valorizzazione del terroir di Barbaresco attraverso una vinificazione attenta e un affinamento accurato, regalando un’esperienza sensoriale elegante e di grande fascino.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
