Frescobaldi - Castello di Nipozzano,

Chianti Rùfina Riserva Nipozzano 2021

Magnum 1500 ml

Il Nipozzano Riserva 2021 è un Chianti Rùfina DOCG prodotto dalla storica cantina Frescobaldi presso il Castello di Nipozzano, situato sulle colline a nord-est di Firenze. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese con piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, è l’emblema dell’eleganza e della tradizione toscana. I vigneti, posti tra i 250 e i 500 metri di altitudine, affondano le radici in suoli ricchi di calcare e argilla, caratteristiche che favoriscono l’espressione varietale del Sangiovese. L’annata 2021 è stata segnata da un inverno mite, piogge primaverili e un’estate asciutta, che hanno contribuito alla perfetta maturazione fenolica delle uve. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni, seguita da fermentazione malolattica e affinamento in barrique per 24 mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso emergono profumi di frutti di bosco, ciliegia e prugna, accompagnati da note floreali di violetta e rosa canina, seguite da sentori speziati di pepe nero e liquirizia. Il sorso è pieno e strutturato, con tannini vellutati e un’acidità vibrante che dona freschezza. Il finale è lungo, equilibrato e persistente. Simbolo del legame tra tradizione e innovazione, questo vino racconta l’anima del Chianti Rùfina, offrendo un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza.