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Francesco Rinaldi,
Barolo Cannubi 2020
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Barolo Cannubi 2020 di Francesco Rinaldi è un vino di grande classe e complessità, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso cru Cannubi. Si presenta con un colore granato brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di spezie, balsamico, frutta matura e floreale. Al palato, è austero, strutturato e armonioso, con tannini fini e ben integrati e un'acidità equilibrata che conferisce una lunga persistenza. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e cemento con rimontaggi per 20-30 giorni, seguita da un affinamento di tre anni in botti di rovere di Slavonia

Francesco Rinaldi
Francesco Rinaldi e Figli, situata nel cuore delle Langhe, è una storica cantina fondata nel 1870. Conosciuta per la produzione di Barolo di alta qualità, la cantina si distingue per l'attenzione alla tradizione e al terroir. I vigneti di Cannubi, tra i più prestigiosi della zona, sono caratterizzati da un mix di terreni tortoniani e elvetiani che conferiscono al vino una complessità unica. La gestione dei vigneti avviene con metodi tradizionali e sostenibili, con un'attenzione particolare alla qualità delle uve. Francesco Rinaldi ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali per i suoi vini, confermando la sua posizione di rilievo nel panorama enologico piemontese​
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