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Falletto di Bruno Giacosa,
Barolo Riserva Le Rocche del Falletto 2008
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
97
Wine Spectator
97

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2008

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Riserva "Le Rocche del Falletto" 2008 di Bruno Giacosa è un vino di rara eleganza, proveniente dalla cantina Falletto a Serralunga d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel rinomato cru Le Rocche del Falletto, questo Barolo riflette la tradizione e la maestria del produttore. Le viti sono situate su terreni calcarei-argillosi con esposizione sud-ovest, gestite con pratiche agricole rispettose dell'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce per circa 30 giorni in vasche di cemento, utilizzando lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Nel bicchiere, il vino si presenta con un colore granato brillante. Al naso offre aromi complessi di frutti di bosco, spezie fini, tabacco e leggere note balsamiche. In bocca è avvolgente, con tannini raffinati e una struttura equilibrata, culminando in un finale lungo e persistente che esalta la tipicità del territorio.

Bruno Giacosa

Via XX Settembre, 52,

12052 Neive (CN)

Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 20 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
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