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Bruno Giacosa,
Barolo 2021
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo 2021 di Bruno Giacosa è un vino rosso piemontese di grande struttura e profondità, ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal rinomato vigneto Falletto di Serralunga d'Alba. Di colore rubino intenso con riflessi granati, presenta al naso profumi eleganti e complessi, con note di frutti rossi freschi, rosa appassita e spezie delicate. Al palato si distingue per una buona freschezza, tannini vellutati e una struttura robusta, che ne fanno un vino equilibrato e longevo. L'annata 2021 conferisce una piacevole mineralità e un carattere nitido, tipico del terroir locale, con affinamento di 30 mesi in tonneau di rovere francese e successivi 6 mesi in bottiglia. Un esempio raffinato della tradizione vinicola piemontese firmata Bruno Giacosa.

Bruno Giacosa

Via XX Settembre, 52,

12052 Neive (CN)

Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 50 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
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