
Falletto di Bruno Giacosa,Barolo Riserva Le Rocche del Falletto 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo Riserva "Le Rocche del Falletto" 2007 di Bruno Giacosa è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella cantina Falletto situata a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Questo Barolo, ottenuto da uve Nebbiolo selezionate nel cru Le Rocche del Falletto, si distingue per la sua eleganza e complessità. Le viti sono coltivate su terreni calcarei-argillosi, con esposizione sud-ovest, seguendo pratiche tradizionali che rispettano l'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce per circa 30 giorni in vasche di cemento, utilizzando lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Al calice, il vino si presenta con un colore granato luminoso. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sentori di cuoio. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini setosi e una lunga persistenza, evidenziando un perfetto equilibrio tra struttura e finezza.