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  5. Ettore Germano Alta Langa Brut 2015
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Ettore Germano,
Alta Langa Brut 2015
Bottiglia 750 ml

L'Alta Langa Brut 2015 di Ettore Germano è uno spumante Metodo Classico di grande finezza prodotto nel Piemonte, una delle regioni più rinomate per le bollicine italiane. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, caratterizzato da note fruttate di mela verde e pesca bianca, accompagnate da sentori floreali delicati e un lieve richiamo di lieviti dovuto alla maturazione sui lieviti. Al palato è fresco, equilibrato, con una piacevole cremosità e una persistenza aromatica che richiama agrumi e crosta di pane, tipica dei vini spumanti di qualità. L'annata 2015 conferisce una struttura armonica e una buona intensità aromatica, esaltando la mineralità e la freschezza tipica del terroir dell'Alta Langa. Ideale per chi cerca uno spumante elegante e versatile, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare antipasti di mare e piatti raffinati.

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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2015

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Alta Langa DOCG

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

L'Alta Langa Brut 2015 di Ettore Germano è uno spumante Metodo Classico di grande finezza prodotto nel Piemonte, una delle regioni più rinomate per le bollicine italiane. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, caratterizzato da note fruttate di mela verde e pesca bianca, accompagnate da sentori floreali delicati e un lieve richiamo di lieviti dovuto alla maturazione sui lieviti. Al palato è fresco, equilibrato, con una piacevole cremosità e una persistenza aromatica che richiama agrumi e crosta di pane, tipica dei vini spumanti di qualità. L'annata 2015 conferisce una struttura armonica e una buona intensità aromatica, esaltando la mineralità e la freschezza tipica del terroir dell'Alta Langa. Ideale per chi cerca uno spumante elegante e versatile, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare antipasti di mare e piatti raffinati.

Produttore
Ettore Germano
La cantina Ettore Germano è un'autentica espressione dell’anima delle Langhe, un luogo in cui la passione per la viticoltura si tramanda di padre in figlio sin dal 1856. Tuttavia, è con l’impulso visionario di Sergio Germano, negli anni Novanta, che l’azienda si trasforma da conferitrice di uve a interprete raffinata dei grandi vini di Langa. Situata a Serralunga d’Alba, la cantina si colloca in uno dei cru più austerei e potenti del Barolo, dove le colline si alzano maestose e i terreni ricchi di argilla e calcare conferiscono struttura, profondità e longevità ineguagliabili ai vini. Il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche e un’esposizione privilegiata, amplifica la complessità aromatica delle uve, permettendo una maturazione lenta e perfetta. Ettore Germano non è solo tradizione, ma anche innovazione sostenibile: l'azienda ha scelto di adottare pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente, con un’attenzione scrupolosa alla biodiversità e alla salute del suolo. La cura dei vigneti è maniacale, ogni pianta è seguita con dedizione e sensibilità, come se fosse un’opera d’arte vivente. Accanto ai classici Barolo, Ettore Germano ha saputo distinguersi anche per scelte audaci, come la vinificazione di vitigni bianchi in Alta Langa, a Serra dei Turchi, dimostrando un talento creativo fuori dal comune. Le bottiglie della cantina incarnano una bellezza sobria e profonda, simboli di un’eleganza autentica che riflette la nobiltà del territorio e l’anima della famiglia che le crea. In ogni sorso, il Barolo di Ettore Germano narra una storia di radici forti, intuizioni luminose e un amore assoluto per la terra.
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