Emidio Pepe,Trebbiano d'Abruzzo 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Trebbiano
Anno
2021
Temperatura di servizio
10°C
Denominazione
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Trebbiano d'Abruzzo 2021 di Emidio Pepe è un bianco ricco e vibrante, rappresentante autentico della viticoltura biodinamica e biologica in Abruzzo. Prodotto da uve Trebbiano raccolte e pigiate a mano, fermenta spontaneamente e affina sui lieviti senza filtrazione, conferendo al vino una struttura complessa e una straordinaria capacità di invecchiamento. Al naso, sprigiona aromi di frutta bianca, mela verde e delicate note floreali e minerali. Al palato è fresco e sapido, con una texture avvolgente e una lunga persistenza, ideale con formaggi stagionati o piatti di pesce
Produttore
Emidio Pepe
Fondata nel 1964, l'azienda Emidio Pepe è un'icona della vinificazione naturale, situata a Torano Nuovo in Abruzzo. Da sempre a conduzione familiare, Emidio Pepe si distingue per il rispetto rigoroso dei metodi biologici e biodinamici, con vigneti lavorati a mano e vini senza aggiunta di solfiti o filtrazioni. La cantina è rinomata per i suoi vini, in particolare per il Trebbiano e il Montepulciano d'Abruzzo, noti per la longevità e l'espressione autentica del terroir
