Emidio Pepe,
Trebbiano d'Abruzzo 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Emidio Pepe
SKU: 30EPTR20B

Il Trebbiano d'Abruzzo 2020 di Emidio Pepe è un vino bianco di medio corpo, che si distingue per la sua complessità aromatica e la capacità di invecchiamento. Di colore giallo paglierino leggermente velato, offre al naso profumi intensi di frutta matura come nettarina cotta e limone, accompagnati da note floreali di gelsomino e timo, e da sentori speziati e di miele. Al palato si presenta secco, sapido e avvolgente, con un finale morbido e persistente, supportato da un'acidità equilibrata che conferisce freschezza e struttura. Il vino nasce da uve Trebbiano coltivate su terreni argillosi e calcarei nelle colline abruzzesi, a circa 600 metri di altitudine, in un microclima influenzato dalla vicinanza del Gran Sasso e del mare Adriatico, elementi che contribuiscono alla sua eleganza e longevità.

Caratteristiche

Vitigno

Trebbiano

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Emidio Pepe

Via Chiesi, 10,

64010 Torano Nuovo (TE)

Fondata nel 1964 a Torano Nuovo, in Abruzzo, l'azienda Emidio Pepe è rinomata per la produzione di vini naturali che rispettano le tradizioni locali. Con 15 ettari di vigneti coltivati secondo principi biologici e biodinamici, la cantina si dedica alla valorizzazione delle varietà autoctone, in particolare il Trebbiano d'Abruzzo. La vinificazione avviene in modo artigianale, con fermentazioni spontanee senza l'aggiunta di lieviti selezionati e un uso minimo di solfiti. I vini vengono affinati in bottiglia per diversi anni prima della commercializzazione, sviluppando complessità e profondità. Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe è apprezzato per la sua freschezza, struttura e capacità di invecchiamento, rappresentando un'espressione autentica del territorio abruzzese.