Elio Perrone,
Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2022
Doppia Mgm cassa legno 3000 ml

Name: Elio Perrone, Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2022, Doppia Mgm cassa legno 3000 ml
Brand: Elio Perrone
SKU: 7427306516111

La Barbera d'Asti Superiore "Mongovone" 2022 di Elio Perrone è un vino robusto ed elegante, ottenuto da uve Barbera provenienti da vigneti storici piantati nel 1932 nella frazione Mongovone di Isola d'Asti. Dopo una fermentazione in acciaio, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, sviluppando aromi intensi di frutta nera matura, spezie dolci come cannella e vaniglia, con leggere note di legno tostato. Al palato, è corposo e succoso, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, ideale per accompagnare selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Elio Perrone

La cantina Elio Perrone, situata a Castiglione Tinella, è un'azienda storica del Piemonte, fondata nel 1890 e oggi gestita da Stefano Perrone. Con una grande attenzione al territorio, la famiglia Perrone ha saputo unire tradizione e innovazione per produrre vini che esprimono al meglio le peculiarità delle uve Barbera e Moscato. Il "Mongovone" è uno dei loro vini più rappresentativi, proveniente da vigneti ultraottuagenari che producono uve di eccezionale qualità, garantendo vini longevi e di grande profondità