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Elio Perrone,
Barbera d'Asti Tasmorcan 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbera d'Asti Tasmorcan 2019 di Elio Perrone è un vino rosso piemontese che esprime al meglio il carattere del vitigno Barbera coltivato nelle vigne storiche di Asti. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta al naso sentori di frutti rossi scuri come ciliegia e more, accompagnati da note speziate e un leggero accenno di erbe aromatiche. Al palato si rivela equilibrato e fresco, con tannini ben strutturati e una piacevole persistenza finale. L'annata 2019 conferisce al vino una buona maturità e complessità, esaltata da un affinamento in legno che dona delicate note vanigliate e speziate, senza sovrastare la freschezza tipica della Barbera. Questo vino si distingue per la sua versatilità e la capacità di accompagnare piatti ricchi e saporiti con eleganza e carattere.

Elio Perrone
Elio Perrone è un produttore piemontese con una lunga tradizione nella coltivazione del Moscato e nella produzione di vini aromatici di alta qualità. Fondato con l'obiettivo di valorizzare il terroir unico delle colline del Piemonte, l'azienda unisce metodi tradizionali a tecniche moderne per ottenere vini espressivi e rispettosi del territorio. La filosofia aziendale è radicata nel rispetto della natura e nella sostenibilità, con particolare attenzione alla cura dei vigneti e all'uso limitato di interventi chimici. La zona di produzione beneficia di un microclima ideale, con escursioni termiche che favoriscono la maturazione degli acini e la conservazione degli aromi. Elio Perrone collabora anche con artisti locali per promuovere la cultura e l'identità del territorio attraverso iniziative creative e culturali.
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