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Elio Perrone,
Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2022
Bottiglia 1000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2022 di Elio Perrone rappresenta un'autentica espressione del Piemonte vitivinicolo. Prodotto da uve 100% Barbera, provenienti da viti di oltre 80 anni, questo vino è il risultato di una selezione meticolosa. Dopo una vinificazione in vasche di acciaio, affina per 12 mesi in barrique di legno francese nuovo, che conferisce al vino un colore rubino scuro, impreziosito da riflessi violacei. Al naso, sprigiona intensi profumi di frutta rossa matura, more e spezie orientali, mentre al palato si presenta fruttato e denso, con tannini setosi e un finale fresco e persistente. Perfetto con carni e formaggi stagionati, è un capolavoro enologico che unisce tradizione e innovazione, come evidenziato da Gambero Rosso.

Elio Perrone
Nel cuore del Piemonte, la cantina Elio Perrone, fondata nel XX secolo da Stefano Perrone, è un faro di eccellenza vinicola, profondamente radicata nella tradizione familiare. Il Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2022, frutto di un vigneto piantato nel 1932, incarna l’arte della vinificazione artigianale, con fermentazione in acciaio e una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere francese. Situato a Isola d’Asti, il terroir, esposto a sud a 350 metri di altitudine, regala complessità e armonia. Riconosciuto per la sua autenticità, il Mongovone si distingue tra i vini d’eccellenza, consacrando Elio Perrone come produttore di riferimento, tanto da essere citato da "Gambero Rosso" come simbolo di qualità.
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