Domaine de Comte Lafond,Sancerre Blanc 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Sancerre AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Sancerre Blanc 2021 del Domaine de Comte Lafond è un vino bianco della Loira ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate su suoli calcarei e silicei. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e gli aromi varietali. Dopo la fermentazione, il vino affina sui lieviti per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante; al naso offre profumi di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato è fresco, equilibrato, con una vivace acidità e un finale persistente.
Produttore
Domaine de Comte Lafond
Nel cuore della Valle della Loira, nella storica denominazione di Sancerre, sorge il Domaine de Comte Lafond, rinomato per la produzione di vini eleganti che esprimono l’autenticità del terroir. La tenuta affonda le sue radici nel XVIII secolo, quando il Conte Lafond acquisì le vigne, dando vita a una tradizione vitivinicola che si è tramandata fino ai giorni nostri sotto la guida della famiglia de Ladoucette. I vigneti si estendono su suoli calcarei e silicei, caratterizzati da un microclima fresco e temperato che dona alle uve Sauvignon Blanc freschezza, finezza e mineralità. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura sostenibile e una vinificazione attenta che esalta la purezza del frutto e l’eleganza dei vini.
