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Il Domaine Bousquet Pinot Noir Reserve 2023 si presenta con un elegante colore rosso rubino chiaro, tipico del vitigno Pinot Nero coltivato organicamente nella rinomata regione di Mendoza, Argentina. Al naso offre profumi vibranti di fragole e ciliegie fresche, accompagnati da lievi note di vaniglia derivanti dall'affinamento in legno francese. Al palato si distingue per una struttura media, tannini setosi e un equilibrio tra acidità fresca e morbidezza, che conferisce una piacevole rotondità finale. Questa annata beneficia dell'altitudine di oltre 1200 metri nella Valle di Uco, con escursioni termiche significative che esaltano la complessità aromatica e la freschezza del vino. Ideale per chi cerca un Pinot Noir raffinato, biologico e versatile all’abbinamento gastronomico.