Diego Conterno,

Barolo Ginestra 2016

Bottiglia 750 ml

La Cantina Diego Conterno è il risultato di una vita dedicata alla viticoltura nelle Langhe, un progetto nato nel 2000 dalla passione e dall’esperienza di Diego Conterno, vignaiolo profondamente legato al territorio di Monforte d'Alba. Dopo oltre vent’anni di lavoro nel rinomato sodalizio Conterno-Fantino, Diego sceglie di intraprendere un percorso autonomo, dando vita a un’azienda che esprime con autenticità l’anima più pura del Barolo. I vigneti si estendono su circa 7 ettari, coltivati con metodi biologici certificati, nel massimo rispetto della biodiversità e della natura. Il cuore della produzione è il cru Ginestra, una delle zone più vocate della denominazione, dove suoli ricchi di marne calcaree e un microclima unico regalano vini di grande struttura, finezza e longevità. La vinificazione segue un approccio tradizionale, con fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in botti di rovere di grande capacità, per preservare l’identità del terroir. La filosofia della cantina si basa su un equilibrio perfetto tra tradizione e sensibilità moderna, dando vita a vini eleganti, profondi e dal carattere inconfondibile, che raccontano l’essenza più autentica delle Langhe.