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Diego Conterno,
Barolo Ginestra 2013
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Barolo Ginestra 2013 di Diego Conterno è un rosso di grande fascino, proveniente dai rinomati cru di Monforte d’Alba. Nel calice si presenta con colore granato intenso, al naso offre profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi, viola appassita e spezie dolci, con tocchi balsamici e minerali. Al palato è strutturato ma armonioso, dai tannini fini e profondi, con lunga persistenza e un finale elegante, ideale per la grande cucina piemontese.

La Cantina Diego Conterno è il risultato di una vita dedicata alla viticoltura nelle Langhe, un progetto nato nel 2000 dalla passione e dall’esperienza di Diego Conterno, vignaiolo profondamente legato al territorio di Monforte d'Alba. Dopo oltre vent’anni di lavoro nel rinomato sodalizio Conterno-Fantino, Diego sceglie di intraprendere un percorso autonomo, dando vita a un’azienda che esprime con autenticità l’anima più pura del Barolo. I vigneti si estendono su circa 7 ettari, coltivati con metodi biologici certificati, nel massimo rispetto della biodiversità e della natura. Il cuore della produzione è il cru Ginestra, una delle zone più vocate della denominazione, dove suoli ricchi di marne calcaree e un microclima unico regalano vini di grande struttura, finezza e longevità. La vinificazione segue un approccio tradizionale, con fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in botti di rovere di grande capacità, per preservare l’identità del terroir. La filosofia della cantina si basa su un equilibrio perfetto tra tradizione e sensibilità moderna, dando vita a vini eleganti, profondi e dal carattere inconfondibile, che raccontano l’essenza più autentica delle Langhe.
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