Daniel Sage et Jordi Torgue,
Prosperité de l'Entreprise 2023
Bottiglia 750 ml

Name: Daniel Sage et Jordi Torgue, Prosperité de l'Entreprise 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: Daniel Sage & Jordi Torgue
SKU: v.61428.2023.b
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Prospérité de l'Entreprise è un vino rosso naturale che esprime la filosofia di Daniel Sage e Jordi Torgue con eleganza e autenticità. Al naso emergono note di ciliegia matura, fiori delicati e spezie sottili, mentre al palato il vino rivela una struttura leggera ma presente, con tannini rustici e morbidi. La frutta di lampone esplode in bocca, regalando una bevibilità immediata pur mantenendo complessità. Perfetto per accompagnare formaggi di capra affinati o piatti della cucina mediterranea, rappresenta l'eccellenza della viticoltura naturale dell'Ardèche.

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Carignan

Anno

2023

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, antipasti

Alcool

11.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Daniel Sage & Jordi Torgue

Daniel Sage e Jordi Torgue rappresentano l'eccellenza della viticoltura naturale nell'Ardèche, una regione dove la tradizione incontra l'innovazione. Situati a Saint-Sauveur-en-Rue, questi produttori coltivano le loro vigne con metodi biodinamici certificati Demeter, rifiutando l'uso di solfiti aggiunti. La loro filosofia ruota attorno all'espressione autentica del terroir e alla libertà creativa, producendo vini che sfidano le convenzioni. Ogni bottiglia racconta una storia di dedizione, sperimentazione e profondo rispetto per l'ambiente, incarnando lo spirito ribelle e sofisticato della viticoltura naturale francese contemporanea.