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Collemattoni,Brunello di Montalcino Riserva Vigna Fontelontano 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Collemattoni Brunello di Montalcino Riserva Vigna Fontelontano 2018 è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto dall'azienda Collemattoni. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, tipici di un Brunello invecchiato. Al naso si percepiscono profumi penetranti di frutti di bosco selvatici, ciliegia nera, vaniglia e spezie dolci come chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è secco, caldo, avvolgente, con tannini vellutati e una struttura armoniosa che conferisce eleganza e persistenza, caratterizzato da un finale lungo e leggermente austero. L'annata 2018 è considerata di ottima qualità, con un microclima favorevole che dona al vino un equilibrio tra freschezza e maturità aromatica.
Produttore
Collemattoni
L'Azienda Agricola Collemattoni si trova su una collina nel versante sud del comune di Montalcino, vicino al borgo medievale di Sant'Angelo in Colle. Fondata con una forte attenzione alla tradizione locale, unisce metodi di produzione moderni a pratiche tradizionali per esaltare il terroir unico della zona. Il territorio, caratterizzato da un microclima favorevole e suoli di argilla calcarea e sabbia, permette la coltivazione di Sangiovese di alta qualità. Collemattoni valorizza la sostenibilità e la cura del vigneto come parte integrante della filosofia aziendale, creando vini che riflettono l'eleganza e la complessità di Montalcino, con un occhio attento alla preservazione ambientale e collaborazioni culturali locali.
