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Col Solare,
Col Solare Red 1997
Bottiglia 750 ml

formato1x75cl
Robert Parker
91
Wine Spectator
92

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Anno

1997

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Columbia Valley AVA

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il "Col Solare" 1997 è un vino rosso della Columbia Valley nato dalla collaborazione tra Château Ste. Michelle e Marchesi Antinori. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, affina per 18 mesi in barrique di rovere francese. Di colore rosso rubino profondo, al naso offre note di frutti di bosco, spezie e cioccolato. Al palato è corposo e strutturato, con tannini vellutati e un finale persistente.

Col Solare è il risultato di una straordinaria collaborazione tra due giganti dell’enologia: la storica famiglia Antinori, simbolo dell’eccellenza italiana, e la celebre Ste. Michelle Wine Estates, leader nella viticoltura dello Stato di Washington. Fondata nel 1995, la tenuta si trova sulla Red Mountain AVA, una delle zone più vocate degli Stati Uniti per la produzione di vini rossi di grande struttura. Il terroir unico, caratterizzato da suoli vulcanici ricchi di minerali, scarse precipitazioni e un microclima ideale con forti escursioni termiche, permette alle uve di raggiungere un equilibrio perfetto tra concentrazione, eleganza e longevità. Il cuore della produzione è il Cabernet Sauvignon, spesso accompagnato da Merlot, Cabernet Franc e altre varietà bordolesi, per creare vini di straordinaria complessità e profondità.
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