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Col Solare,Col Solare Red 1997Bottiglia 750 ml
formato1x75cl

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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Columbia Valley AVA
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il "Col Solare" 1997 è un vino rosso della Columbia Valley nato dalla collaborazione tra Château Ste. Michelle e Marchesi Antinori. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, affina per 18 mesi in barrique di rovere francese. Di colore rosso rubino profondo, al naso offre note di frutti di bosco, spezie e cioccolato. Al palato è corposo e strutturato, con tannini vellutati e un finale persistente.
Produttore
Col Solare è il risultato di una straordinaria collaborazione tra due giganti dell’enologia: la storica famiglia Antinori, simbolo dell’eccellenza italiana, e la celebre Ste. Michelle Wine Estates, leader nella viticoltura dello Stato di Washington. Fondata nel 1995, la tenuta si trova sulla Red Mountain AVA, una delle zone più vocate degli Stati Uniti per la produzione di vini rossi di grande struttura. Il terroir unico, caratterizzato da suoli vulcanici ricchi di minerali, scarse precipitazioni e un microclima ideale con forti escursioni termiche, permette alle uve di raggiungere un equilibrio perfetto tra concentrazione, eleganza e longevità. Il cuore della produzione è il Cabernet Sauvignon, spesso accompagnato da Merlot, Cabernet Franc e altre varietà bordolesi, per creare vini di straordinaria complessità e profondità.
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