Coessens,
Largillier Rosé Brut
Bottiglia 750 ml

Name: Coessens, Largillier Rosé Brut, Bottiglia 750 ml
Brand: Coessens
SKU: v.15593.0.b
Price: 170.00 EUR
Availability: InStock

Il Coessens, Largillier Rosé Brut è un raffinato Champagne rosato prodotto da Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla viticoltura e alla produzione di vini di alta qualità. Proveniente dalla regione della Champagne, questo vino è frutto di un'attenta selezione di uve Pinot Noir, coltivate in un terreno ricco di argilla e calcare, che conferisce al vino una struttura ricca e una profonda mineralità. Al palato, si apprezza la sua complessità, con note di frutta fresca e spezie, equilibrate da una freschezza che rende il vino perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti delicati come foie gras o frutti di mare. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono un vino ideale per occasioni speciali.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti

Alcool

12%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Coessens

La maison Coessens, situata nella regione della Côte des Bars in Champagne, rappresenta una realtà artigianale di grande impegno e dedizione, fondata e guidata da Jérôme Coessens. La filosofia del produttore si basa sul rispetto del terroir e sulla valorizzazione dell'unicità del singolo vigneto monopole Largillier, coltivato con pratiche sostenibili e metodi tradizionali senza dogmatismi. Il microclima della zona, caratterizzato da suoli argillo-calcarei, conferisce ai vini una struttura minerale e una freschezza vibrante, esaltata da affinamenti lunghi sui lieviti. Coessens si distingue per la produzione di Champagne autentici e concentrati, in piccole quantità, che riflettono fedelmente il carattere del territorio e l'annata. La maison investe inoltre in collaborazioni artistiche e iniziative volte alla tutela ambientale, consolidando un legame profondo con la cultura locale e la sostenibilità.