Château Sociando Mallet,

Haut-Médoc Château Sociando Mallet 2000

Magnum 1500 ml

Affacciato sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda, nel nord del Médoc, Château Sociando-Mallet è una delle realtà più affascinanti e controcorrente di Haut-Médoc. La sua storia affonda le radici nel XVII secolo, ma è con l’acquisizione da parte di Jean Gautreau nel 1969 che la tenuta conosce una rinascita straordinaria. All’epoca, il castello era in rovina e i vigneti quasi scomparsi. Oggi, Sociando-Mallet è celebrato come uno dei migliori château non classificati della regione, esempio virtuoso di passione e determinazione. I vigneti, che si estendono su una splendida croupe ghiaiosa dominante il fiume, godono di un terroir eccezionale: suoli drenanti ricchi di ciottoli e argilla, ideali per la coltivazione del Merlot e del Cabernet Sauvignon. Il microclima, mitigato dalla presenza della Gironda, protegge le viti dalle gelate e assicura maturazioni equilibrate. L’altitudine e l’esposizione contribuiscono a vini profondi, slanciati e dalla grande tenuta nel tempo. La filosofia produttiva di Sociando-Mallet è rigorosa e identitaria. La vinificazione si svolge in acciaio, mentre l’affinamento avviene in barrique di rovere francese, in parte nuove. L’approccio è classico, senza compromessi, teso a valorizzare l’espressione più pura del terroir. In cantina si respira il rispetto per le annate e la volontà di non cedere alle mode, privilegiando la finezza e la struttura a lungo termine.