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Château Mouton Rothschild,
Pauillac Château Mouton-Rothschild 1er G.Cru Classé 2000
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pauillac AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, tartufo

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

​Il Château Mouton Rothschild 2000 è un vino rosso prodotto dall'omonima cantina situata a Pauillac, nella regione di Bordeaux, Francia. Classificato come Premier Grand Cru Classe�� nella storica classificazione del 1855, questo vino rappresenta l'eccellenza della denominazione Pauillac. L'annata 2000 è stata particolarmente significativa, celebrando l'ultimo grande millesimo del XX secolo. Per questa occasione speciale, l'etichetta tradizionale è stata sostituita da una riproduzione in oro fine del piccolo "ariete di Augusta", un gioiello del Museo del Vino nell'Arte e emblema della tenuta. Il vino si presenta di un colore granato profondo. Al naso, offre un bouquet complesso con aromi fruttati di prugna, marmellata di frutta, felce e sottobosco. In bocca, è pieno e potente, con tannini presenti ma vellutati, e note che richiamano la felce, il sottobosco e sfumature affumicate. Il finale è lungo e armonico, evidenziando il grande potenziale di invecchiamento di questo vino.

Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild è molto più di un vino: è un'icona di lusso, arte ed eccellenza assoluta. Situato nel cuore di Pauillac, sulla riva sinistra della Gironda, questo leggendario Premier Grand Cru Classé vanta una storia affascinante che ha avuto una svolta decisiva nel 1853, quando il barone Nathaniel de Rothschild acquistò la tenuta. Tuttavia, fu il visionario barone Philippe de Rothschild a trasformarlo in un mito, ottenendo nel 1973 la promozione al rango di Premier Cru, un evento unico nella classificazione del 1855. Il terroir straordinario, caratterizzato da suoli di ghiaia profonda su substrati calcarei, conferisce ai vini una struttura monumentale, un'incredibile longevità e un’eleganza senza pari. Il Cabernet Sauvignon domina l’assemblaggio, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, per creare vini potenti, complessi e straordinariamente raffinati. Ogni annata è impreziosita da un'etichetta d’autore firmata da grandi artisti come Picasso, Dalí e Chagall, rendendo ogni bottiglia un’opera d’arte. Château Mouton Rothschild è il perfetto connubio tra tradizione, innovazione e pura emozione sensoriale.

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