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Charles Joguet,
Chinon Rouge Les Varennes du Grand Clos 2014
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2014

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Chinon AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Prodotto dalla storica cantina Charles Joguet, situata a Sazilly nella Valle della Loira, questo Chinon proviene dal vigneto Les Varennes du Grand Clos, caratterizzato da suoli di argilla silicea e calcare. Le viti di Cabernet Franc, coltivate secondo pratiche biologiche certificate, beneficiano di un'esposizione nord-est che contribuisce alla freschezza del vino. La vinificazione prevede una fermentazione tradizionale con macerazione prolungata, seguita da un affinamento in botti di rovere per oltre un anno. Al naso si percepiscono note di frutti rossi freschi e fiori speziati, mentre al palato il vino offre una struttura armoniosa con tannini fini e una vivace acidità. Questo vino rappresenta l'eleganza e la longevità tipiche dei migliori Chinon.

Charles Joguet
Nel cuore della Valle della Loira, lungo le rive del fiume Vienne, la cantina Charles Joguet rappresenta uno dei grandi nomi del vino francese, simbolo della rinascita qualitativa del Chinon e del Cabernet Franc. Fondata negli anni ’50 da Charles Joguet, artista e viticoltore visionario, l’azienda ha rivoluzionato l’approccio al terroir di questa denominazione, introducendo l’idea – allora pionieristica – di vinificare separatamente ogni parcella, rispettandone l’identità e la voce. Il domaine, situato a Sazilly, si estende oggi su circa 35 ettari, suddivisi in una costellazione di cru, ciascuno con suoli, esposizioni e caratteristiche microclimatiche uniche. Le colline che abbracciano i vigneti sono composte da sabbie, argille e tufi calcarei, che conferiscono al vino una vibrante mineralità, eleganza e straordinaria capacità di invecchiamento. La gestione agronomica segue principi biologici, con una profonda attenzione alla salute della vite e dell’ambiente, mentre in cantina si privilegia una vinificazione rispettosa, dove il tempo e la pazienza guidano ogni fase. Oggi, sotto la guida appassionata di Kevin Fontaine e del team di enologi eredi dello spirito originario, Charles Joguet continua a produrre vini che sono pura espressione di luogo, storia e finezza. Le etichette, sobrie ed eleganti, riflettono un’estetica classica che ben si sposa con il carattere raffinato e distintivo delle cuvée: veri e propri gioielli liquidi, capaci di raccontare l’anima più autentica della Loira con voce limpida e profonda.
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