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Il Château La Conseillante 2011 è un vino rosso di Pomerol, prodotto dalla storica proprietà della famiglia Nicolas. Questa annata presenta un colore rubino intenso con riflessi granati e offre al naso sentori di frutti rossi come lampone e mora, accompagnati da note floreali di viola e delicate spezie. Al palato si distingue per un equilibrio raffinato, con un corpo medio e tannini morbidi e ben integrati, sostenuti da una freschezza vibrante. L'invecchiamento in barrique di rovere nuovo per circa il 65% conferisce al vino nuance di cioccolato e mandorla, arricchendo la complessità aromatica senza sovrastare la purezza del frutto. L'annata 2011 è caratterizzata da condizioni climatiche variabili, con un inverno freddo, una primavera calda e secca e un'estate piovosa seguita da un autunno soleggiato, che hanno contribuito a un raccolto di qualità equilibrata e piacevole anche in gioventù.