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Château Duhart-Milon,
Château Duhart-Milon 4ème G.C.C. 2021
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92
James Suckling
95
Vinous Antionio Galloni
92

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pauillac AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Prodotto dalla prestigiosa cantina Château Duhart-Milon, situata nella denominazione Pauillac nel Médoc, il Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé 2021 è un blend di Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) e Cabernet Franc (5%). I vigneti si estendono su terreni ghiaiosi e sabbiosi, ideali per la coltivazione del Cabernet Sauvignon. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese, di cui una percentuale è nuova, per un periodo che varia tra i 14 e i 16 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre aromi di cassis pulito, con note sottostanti di grafite e cedro. Al palato mostra un frutto di cassis vibrante e note tostate, con un'acidità fresca e un nucleo ricco di liquirizia matura. Il vino è di peso medio, con tannini decisi ma non astringenti, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e raffinata. Un Pauillac classico, con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Château Duhart-Milon
Situato nel cuore dell’appellazione Pauillac, Château Duhart-Milon è l’unico Quatrième Grand Cru Classé del 1855 situato nei pressi immediati del celeberrimo Château Lafite Rothschild. Di proprietà della famiglia Rothschild dal 1962, il castello incarna la continuità stilistica e l’eccellenza tecnica tipiche della celebre dinastia. Le sue origini risalgono al XVIII secolo, e la leggenda narra che il vino fosse apprezzato da Re Luigi XV. I 76 ettari di vigneti, collocati su suoli ghiaiosi e sabbiosi con un cuore calcareo, godono di un microclima eccezionale grazie alla vicinanza dell’estuario della Gironda. La filosofia della tenuta fonde rigore enologico, rispetto per la natura e precisione assoluta in ogni dettaglio, dando vita a vini di notevole struttura, eleganza e longevità. Ogni bottiglia è un perfetto equilibrio tra classicismo bordolese e raffinatezza aristocratica.
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