PEZZI UNICI

Château d'Yquem,
Bordeaux Blanc "Y" d'Yquem 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Château d'Yquem, Bordeaux Blanc "Y" d'Yquem 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Château d'Yquem
SKU: 60YYQU22B
Price: 229.00 EUR
Availability: InStock

Il Château d'Yquem 2022 �� un vino bianco dolce proveniente dalla rinomata regione di Bordeaux, noto per la sua straordinaria complessità e ricchezza organolettica. All'olfatto emerge un bouquet intenso di frutta candita come limone, pera e marmellata d'arancia, accompagnato da delicate note floreali di fiori di tiglio e frangipane. Al palato si presenta ricco e concentrato con sapori di confettura di albicocca, cera d'api, caramello e pasta di cotogna, supportati da una texture setosa e una piacevole persistenza con leggere note salate e amare che esaltano la tipicità del vino. Il produttore Château d'Yquem, celebre per la sua tradizione e qualità nel Sauternes, ha realizzato questa annata in un contesto climatico favorevole, caratterizzato da una vendemmia tardiva che ha permesso un'ottima concentrazione zuccherina e acidità equilibrata, risultando in un vino dolce di grande struttura e raffinata eleganza.

100

Caratteristiche

Vitigno

Sémillon, Sauvignon Blanc

Anno

2022

Temperatura di servizio

8-10 °C

Denominazione

Bordeaux Blanc AOC

Abbinamenti

Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Château d'Yquem

Château d’Yquem non è solo un vino, ma un mito, un simbolo assoluto di perfezione e raffinatezza. Situato a Sauternes, questo leggendario domaine vanta una storia che affonda le radici nel XVI secolo e ha saputo imporsi come riferimento indiscusso dei vini dolci nel mondo. Unico Premier Cru Supérieur nella classificazione del 1855, d’Yquem deve la sua eccezionalità a un terroir unico e a un microclima che favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea, la “muffa nobile”, capace di trasformare le uve Sémillon e Sauvignon Blanc in un vino di incredibile concentrazione ed eleganza. La vendemmia è un rito minuzioso: ogni acino viene selezionato a mano in più passaggi, garantendo una qualità impeccabile. La vinificazione e l’affinamento in barrique nuove sono seguiti con una cura maniacale, donando al vino profondità aromatica, longevità straordinaria e una firma inconfondibile. Château d��Yquem è un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra note di miele, albicocca e zafferano, destinato a evolversi per decenni. Ogni bottiglia è un capolavoro senza tempo, l’essenza stessa del lusso e dell’eccellenza enologica.