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Castello di Albola,Chianti Classico Gran Selezione Il Solatìo 2019Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Solatìo 2019 di Castello di Albola è un Chianti Classico Gran Selezione che si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si distingue per eleganti aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di cannella, pepe e tabacco, che conferiscono complessità olfattiva. Al palato è un vino strutturato, con tannini fini e ben integrati, che offre un equilibrio tra freschezza e persistenza, con un finale lungo e armonico. Le uve, esclusivamente Sangiovese, provengono da vigneti situati a un'altitudine tra 550 e 580 metri, in un terroir caratterizzato da suoli rocciosi e un microclima ideale per esaltare la qualità e l'eleganza di questo vino. L'annata 2019 si distingue per la sua finezza e capacità di esprimere l'identità del territorio del Chianti Classico.
Produttore
Castello di Albola
Castello di Albola è una storica azienda vinicola della Toscana, fondata con una forte passione per la tradizione e il territorio locale. Situata in un microclima favorevole tra le colline toscane, l'azienda si dedica a una produzione sostenibile che rispetta l'ambiente e valorizza l'espressione autentica dei vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia produttiva coniuga metodi tradizionali con tecnologie moderne, mantenendo un legame profondo con la storia e la cultura del luogo. Castello di Albola è anche impegnata in collaborazioni artistiche che celebrano la bellezza e la cultura della Toscana, rendendo ogni bottiglia un'esperienza sensoriale e culturale unica.
